Nella pianura del Friuli Orientale, al Nord della DOC Aquileia, sotto le montagne che si vedono in lontananza crescono i nostri vigneti, esposti ai venti freddi dell’Est, su terreni di medio impasto di origine fluviale. Due cantine separate sono impiegate per le lavorazioni in acciaio e l’elevazione in legno.
Basse produzioni di uva con impianti a Guyot
Non uso di concimi chimici
Vinificazione a temperatura controllata
Controllo antiossidativo con gas inerti in cantina
Non impiego di caseina per chiarifiche
Imbottigliamento su impianti propri
Tappi di sughero naturale
Controllo di tracciabilità su tutta la filiera di produzione, dallla produzione dell'uva in campo all' imbottigliamento finale.
Vedi produzione dei vini bianchi e dei vini rossi e le caratteristiche specifiche di tutti i nostri vini
B L O G 
Azienda Vinicola Foffani 
Casa Antica Mosaici 
Antico Cantinone 
Foffanity 
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