B&B CASA ANTICA MOSAICI

Manchmal passt wirklich alles, und mit dem Sauvignon 2020 war es tatsäschlich so vom Anfang an: perfekte Trauben, perfekte Gärung, perfekt im Stahlank, perfekter Wein. Wir wussten, dass er besonders war. Und die Anerkennung ist vor einigen Wochen eingegangen: Merano Wine Hunter hat unseren Sauvignon Superiore 2020 mit dem “Roten Award” ausgezeichnet. Nun ist es…

Der Playboy-Hase weiss sehr wohl, was für Lifestyle und Qualität steht. Merlot Bianco Foffani, der einmalige Blanc-de-noir, ist WEIN DES MONATS in der März-Ausgabe des weltberühmten Magazins!! Ist das nicht supercool? Austern, Sushi, Fisch haben endlich den passenden Partner gefunden. Und ganz Deutschland weiss es jetzt auch. Giovanni verrät für die Playboy-Leser ein paar Geheimnisse…

Heute haben wir wirklich gute Nachrichten für alle Fans unserer Weine in Deutschland und in der EU: Unser neuer Online-Shop für EU-Kunden ist 100% betriebsbereit und die neuen und sehr günstigen VERSANDPREISE SIND DA!!Wie ist das möglich? Der Zauberspruch ist „Organisation und Partnerschaft“: Unsere Weine werden nicht mehr von Italien versendet, sondern direkt VON DEUTSCHLAND!…

Endlich ist er da! Er hat auf sich warten lassen, und seine Fans wurden schon langsam ungeduldig. Aber das Warten hat sich gelohnt: der neue Merlot Riserva 2017 von Foffani ist nun raus, und er hat einen dermassen hohen Persönlichkeitsfaktor, dass sogar ein eigener Name für ihn erforderlich war: meine Damen und Herren, „Diego“ ist…

… und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert! Beste Weinqualität aus einem historischen Weinkeller das seit 1789 Weine produziert.  Foffani ist: – FAMILIE: wir machen Wein seit 1789, unser Haus ist ein historisches Gebäude mit Weinkeller. Wir sind im Herzen Friauls, im Nordosten Italiens. – NACHHALTIGKEIT: ab 2018 ist unser Weingarten als nachhaltig zertifiziert, sowie…

DREI MERLOTS in drei unterschiedlichen Farben? Ja, es gibt sie, und WIR HABEN SIE.  Der Merlot ist ein Klassiker mit gutem Körper, und passt hervorragend zu Fleisch und Käse. Nun gibt es auch den ROSATO  2019 (Rosé aus 100% Merlot-Trauben), jung, frisch und sehr angenehm, und natürlich unseren berühmten Merlot Bianco (der weisse Merlot). Drei…

 Der Merlot Bianco 2017: WEISS punktet! Der 2017 hat im Weingarten anständig zu schaffen gegeben: Frost im April, ausserordentlich gewaltige Stürme in August, und Regen bei der Weinernte. Aber!!! Das ist das schöne an einer Weinrebe: sind die Bedigungen hart, lässt sie nicht leich locker. Diese Pflanze spuckt regelrecht auf die Hände, zieht die Saison…

Der Trüffel und die Tupperware-Schachtel Es war einmal ein Trüffel. Er hatte hohes selbsbewusst, und wusste genau wie wertvoll er war…. er hatte es an der Kassa im Lebensmittelladen gehört. Nein das ist keine Gutenachtgeschichte, diesen Trüffel gab es tatsächlich im Kühlschrank meiner Freunde, in einem winzigen Dorf Umbriens. Ihr wisst, doch, Umbrien ist das…

Der Friulano Foffani und die Friulano-Nostalgiker Es sind meistens Männer, und der Friulano ist ja auch ein Wein für Männer. Mit seinem kräftigen Charakter, wirkt er eher maskulin.  In Friaul war der ehemalige Wein deren Name mit „T“ anfing, der typische „Tajut“ (friulanisch für „’s Achterle“) der täglich in der Osteria serviert wurde. Der ehmalige…

Cabernet Sauvignon 2006: mit viel Geduld ans Ziel! Einen solchen Wein als „ALT“ zu definieren klingt keinesfalls gut. „ÄLTER“ klingt noch schlechter. „REIF“ sagt auch nicht alles über ihn. Er hat aber diesen wichtigen Preis gewonnen, Bester Rotwein der Friulanischen Riviera, das heisst Bester Rotwein im Gebiet Aquileia, Latisana, Annia… irgendwie will und muss  ich…