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FRIULANO

• Carattere
  – Giovane, socievole, di natura spiccatamente territoriale
• Esame Organolettico
  – Colore: giallo paglierino con riflessi verdi chiari
  – Naso: leggermente fruttato, sentori tipici di fiori di campo, mandorla
  – Palato: secco e pieno, acidità contenuta, minerale con eleganza
• Classificazione
  – DOC Friuli
  – Certificazione SQNPI
• Temperatura di servizio
  – 8/10°C, in inverno anche a temperatura di cantina
• Bottiglia 0,75 LT in vetro scuro
• Abbinamenti
  – Prosciutto crudo (S. Daniele)
  – Formaggi locali giovani e semistagionati (Montasio), pietanze tipiche a base di uova
  – Minestra di patate, risotto con fegatini, patè di fegato
  – Classico aperitivo locale