SHOP – FRIULANO
FRIULANO
- Carattere
– Giovane, socievole, di natura spiccatamente territoriale - Esame Organolettico
– Colore: giallo paglierino con riflessi verdi chiari
– Naso: leggermente fruttato, sentori tipici di fiori di campo, mandorla
– Palato: secco e pieno, acidità contenuta, minerale con eleganza - Classificazione
– DOC Friuli
– Certificazione SQNPI - Temperatura di servizio
– 8/10°C, in inverno anche a temperatura di cantina - Bottiglia 0,75 LT in vetro scuro
- Abbinamenti
– Prosciutto crudo (S. Daniele)
– Formaggi locali giovani e semistagionati (Montasio), pietanze tipiche a base di uova
– Minestra di patate, risotto con fegatini, patè di fegato
– Classico aperitivo locale