REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
- Carattere
– Solare, amante della buona compagnia, giovane, equilibrato
- Esame Organolettico
– Colore: rosso rubino carico
– Naso: deciso e fruttato. Prevalenza di profumi primari di bacche rosse, prugna, ciliegia, marasca e sentori erbacei.
– Palato: fresco e rampante, con tannini leggeri e smussati. Corpo medio e gradevole
- Classificazione
– DOC Friuli Aquileia
- Temperatura di servizio
– temperatura ambiente in inverno, in estate temperatura di cantina
- Bottiglia da 0,75 LT in vetro scuro
- Abbinamenti
– Formaggi saporiti, affettati, spuntini, snack, pizza, fast food
– Carni grigliate e grasse, arrosti
– Piatti di pesce grasso (anguilla, baccalà, brodetti di pesce)