SHOP – MOSCATO ROSA

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MOSCATO ROSA (GEREIFTER ROSENMUSKATELLER)

• Charakter
  – Faszinierend und misteriös
  – mit der Reifung wird er vielschichtig und interessanter
• Organoleptische Verkostung
  – Farbe: hellrot mit granatfarbenen Reflexen
  – Nase: anfangs nach Himbeeren und roten Früchten. Mit der Reifung bereichert sich das Bukett mit Düften die an getrockneten Früchten erinnern, wie Datteln, Feigen und Nüssen
  – am Gaumen: fein, ausgewogen, angenehm süss, trockener Abgang
• Klassifizierung
  – IGT Delle Venezie
• Serviertemperatur
  – 8/10°C, falls gereift auch Raumtemperatur
• perfekt mit
  – leichten, luftigen Kuchen, Schokoladekuchen oder Kakaocremes, Mürbteiggebäck, Kekse
  – Blauschimmelkäse, Gorgonzola, oder als Meditationswein
  – gekochten Sossen für Desserts oder Herzhaftes