Carattere
– Sofisticato, elegante, misurato, di grande finezza e con molta personalità
Esame Organolettico
– Colore: giallo paglierino con riflessi verde pallido
– Naso: complesso e stratificato, inizia con fiori bianchi per approfondirsi poi via via in sentori di pompelmo, salvia, peperone
– Palato: medio corpo, ben strutturato, secco, perfettamente equilibrato, armonico