SHOP – SAUVIGNON Superiore

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SAUVIGNON Blanc

• Charakter
  – Elegant, fein, mit hohem Persönlichkeitsfaktor, perfekt ausbalanciert. Für anspruchsvolle Geniesser.
• Organoleptische Prüfung
  – Farbe: strohgelb mir grünlichen Reflexen
  – Nase: complex und vielschichtig, anfangs blumig, vertieft sich danach mit Grapefruit-, Salbei- und Paprikanoten
  – Gaumen: mittlerer Körper, gute Struktur, trocken, harmonisch
• Klassifizierung
  – DOC Friuli Aquileia
  – SQNPI-Zertifiziert
• Serviertemperatur
  – 10°C
• Dunkelgrüne Glasflasche à 0,75 LT
• Passt am besten zu
  – Gereifter Käse, Hartkäse (Parmigiano)
  – Warme, auch würzige Vorspeisen, Trüffel, orientalische Küche
  – Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch