Un Riserva che non vede l’ora di essere stappato e goduto, data la facilità della sua beva. Intenso al palato e ben arrotondato, impegnato sì ma in fondo è quasi come un single in cerca dell’anima gemella a cui abbinarsi. Ovviamente, qualcuna alla sua altezza.
Finalmente disponibile il nuovo Merlot Riserva, maturato per 2 anni in tonneau di allier francese. Di beva straordinariamente facile, eppure intenso al naso e al palato, chiama subito il bicchiere successivo. Compagno perfetto per carni anche più importanti, con preparazioni sofisticate, o formaggi stagionati. Una Riserva particolare, che si è meritata anche un nome unico.
Esame Organolettico
– Colore: rosso con riflessi granato.
– Naso: bacche rosse e susine in confettura, lievi accenti vanigliati dal legno
– Palato: medio corpo, ben strutturato, secco, perfettamente equilibrato, armonico
Classificazione
– DOC Friuli Aquileia
Temperatura di servizio
– Temperatura ambiente (18°C)
