Carattere
– Innovativo, inaspettato, elegante, importante
– Crea un’esperienza di degustazione non convenzionale
Vino bianco “invernale”, con spiccata vocazione a vino per pasteggiare
Esame Organolettico
– Colore: ramato, buccia di cipolla
– Naso: bacca rossa, speziato, fieno, erba, note verdi
– Palato: immediata la percezione della particolare texture acquisita dal contatto con le bucce, corpo medio e di buona struttura, secco, acidità ben bilanciata
