Il Cabernet 2006 Riserva Doc Friuli Aquileia : Premiato come MIGLIOR ROSSO della Riviera Friulana nell'estate 2017, e premiato nuovamente come MIGLIOR ROSSO al Concorso Enologico Regionale di Bertiolo a marzo 2018. E due!!! ...
MIRABILIA: una Rete di Bellezza e Storia Lo sapevate? Esiste un Network che si chiama MIRABILIA - European Network of Unesco Sites: 13 Camere di Commercio Italiane hanno creato una Rete che mette in collegamento luoghi inaspettati densi di significato storico, culturale ed ambientale nei siti...
I Nostalgici Del Friulano C'è una minoranza silenziosa, quella dei nostalgici del Friulano. Minoranza silenziosa ma buongustaia, amante del bianchetto sì, ma con carattere. Il nome con la "T" non si può più pronunciare, ma per loro, per i nostalgici, ancora si chiama così. Sono una...
Cabernet Sauvignon 2006: la pazienza PREMIA!! E adesso come lo definisco? Ora che ha vinto il premio al Concorso Enologico di Aquileia e della Riviera Friulana, mica posso dire del Cabernet Sauvignon 2006 che é un vino "vecchio"...
Merlot Riserva Foffani e Salame Dentesano: Vino & Salame da Re! [caption id="attachment_1802" align="alignleft" width="174"] MERLOT FOFFANI[/caption] E' inutile: quando racconti una degustazione i profumi non si sentono. Un vero peccato per chi legge. Qualche giorno fa per puro caso presso un Cliente abbiamo degustato Il Merlot...
Primo raggio di sole bruciasti all'alba i tuoi germogli della vigna in un mattino senza tempo. Troppo limpido e freddo per essere vero. Lama di ghiaccio che spense le foglie tenere ed i grappoli appena nati. Quando la vita rivela solo un soffio della sua potenza e piccoli uomini intorno possono solo guardare. (Clauiano, 21 Aprile 2017)...
Il Vino Rosso. E venne l'autunno, il tempo di Sua Maestà. L'inchino è obbligatorio. E' tornato il tempo del camino acceso, della legna che arde nella stufa, del calduccio di casa e dell'introspezione. Quando bevi un bicchiere di rosso maturo, è inevitabile mettersi a pensare. Mica...
CABERNET SAUVIGNON Tutto quest’anno sai che c'è, mi son goduto il mio Cabernet di tutti i vizi che solìa avere non m’è rimasto se non quel di bere poco invero, e soltanto se buono poi che aspettar bisogna il giusto tono di colore, ha da esser granato e Iddio così m'avrà escusato Ahimè lo...
