CABERNET SAUVIGNON Tutto quest’anno sai che c'è, mi son goduto il mio Cabernet di tutti i vizi che solìa avere non m’è rimasto se non quel di bere poco invero, e soltanto se buono poi che aspettar bisogna il giusto tono di colore, ha da esser granato e Iddio così m'avrà escusato Ahimè lo...
Merlot, pensaci tu. Merlot ha voglia di prendere la vita alla leggera. E' un tipo semplice, un tipo di quelli che si trovano con gli amici attorno a un tavolo, un ragazzo di campagna insomma: un buon salame, dell'ottimo pane e magari un po' di saporito...
Si chiama LICHFIELD ANGEL, ed ha un profumo che quasi ti stordisce, da quanto è intenso. Ed ha il colore pieno di un bicchiere di rosso Foffani. E, no, non è un caso: l'abbiamo scelta apposta! Eccola qui, la magnifica LICHFIELD ANGEL: dopo una notte ed...
MERLOT RISERVA Merlot Riserva: C'era una volta un Merlot giovane, nato nel 2009 da una mamma vigna robusta ed affidabile. Una di quelle vigne di campagna, fatte per sfornare un pargolo all'anno. Era rampante, e voleva fare grandi cose. Ne parlò con Patron Giovanni nel silenzio...
Il Signor Glicine anche quest'anno non si smentisce: vecchio di oltre 200 anni, da lungo tempo ha preso accordi con i vicini di casa all'insegna del "se mi dai una mano a tenermi su io oltre a far bello me stesso, faccio bello anche te"...
Io sì, ho avuto i miei momenti di gloria. Quando mai una bottiglia di MERLOT ancorchè BIANCO e di casa FOFFANI è stato in scena a teatro? Ebbene, io sì. Ho recitato la mia parte sul tavolo, facendo bella mostra di me e della mia...
SAUVIGNON BLANC Sauvignon? E quella voce suadente disse -ovviamente sottovoce- : "Dovrà essere ELEGANTE" Di chi era la voce ancora non ve lo diremo. Vi diremo invece che il SAUVIGNON 2015 FOFFANI resta fedele al suo trend di sempre: l'eleganza prima di tutto. Anche prima dei profumi....
Il Rosato 2015 Doc Friuli Aquileia: un'esperienza sensoriale in rosa tenue, una sfumatura delicata a particolare che colpisce l'occhio e incuriosisce, invogliando all'assaggio. Ci si chiede "Se questo è il colore, come potrà essere il sapore?" Al naso è accattivante, con tutte quelle bacche rosse a...
Nonostante si faccia un gran parlare di inverni "non abbastanza freddi", c'è qualcuno che comunque il freddo lo soffre: il vino rosso. Mi chiama un cliente, parliamo, dice che il Merlot Riserva 2007 è ancora "bello tannico". Resto perplessa: ma come sarebbe...
Nuovi amici in visita autunnale da Foffani: la casa, il giardino, le mostre, i vini ...