Merlot Riserva Foffani e Salame Dentesano: Vino & Salame da Re! [caption id="attachment_1802" align="alignleft" width="174"] MERLOT FOFFANI[/caption] E' inutile: quando racconti una degustazione i profumi non si sentono. Un vero peccato per chi legge. Qualche giorno fa per puro caso presso un Cliente abbiamo degustato Il Merlot...
Primo raggio di sole bruciasti all'alba i tuoi germogli della vigna in un mattino senza tempo. Troppo limpido e freddo per essere vero. Lama di ghiaccio che spense le foglie tenere ed i grappoli appena nati. Quando la vita rivela solo un soffio della sua potenza e piccoli uomini intorno possono solo guardare. (Clauiano, 21 Aprile 2017)...
Il Vino Rosso. E venne l'autunno, il tempo di Sua Maestà. L'inchino è obbligatorio. E' tornato il tempo del camino acceso, della legna che arde nella stufa, del calduccio di casa e dell'introspezione. Quando bevi un bicchiere di rosso maturo, è inevitabile mettersi a pensare. Mica...
ROSATO e il suo uso in una serata d'estate. Rosato? A volte capita. Avete presente? Un'amica che ti messaggia e ti dice "Domani sera sono da sola, dai passa che ci facciamo una serata tra noi ragazze". Detto, fatto. La macchina organizzativa si mette in moto:...
A Clauiano, nell'ambito della manifestazione SAPERI&SAPORI, il giorno 26.6.2016 alle ore 15.30 presso l'Azienda Agricola Giovanni Foffani insieme a Elisabetta Missoni Foffani, il prof. Elio Varutti presenterà il libro "OSPITI DI GENTE VARIA. Cosacchi, esuli giuliano dalmati e il Centro di Smistamento Profughi di Udine...
domenica 19 giugno 2016 – ore 17.30, presso l'azienda agricola Foffani, piazza Giulia 13, località Clauiano, Trivignano Udinese (Ud) incontro con Giovanni Fierro presentazione della plaquette poetica “Oleandro e garaža” ...
PINOT GRIGIO, un vino "giusto", da tutto pasto Pinot Grigio, una faccenda delicata...
MOSCATO ROSA e la sua fatina Molti bambini hanno amici immaginari, si sa. In verità, anche alcuni adulti...
CABERNET SAUVIGNON Tutto quest’anno sai che c'è, mi son goduto il mio Cabernet di tutti i vizi che solìa avere non m’è rimasto se non quel di bere poco invero, e soltanto se buono poi che aspettar bisogna il giusto tono di colore, ha da esser granato e Iddio così m'avrà escusato Ahimè lo...